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先月の終わり頃に収穫したカモミール(参照写真日記)ですが、リンク先の写真の様に天日干しにしてたカモミールがドライフラワーになったので、昨日からカモミールティーを作りました。^o^

カモミールティー作りは簡単。^o^

天日干しにしたカモミールがドライフラワーになったらハサミで切り刻むのです。
それで、切り刻む大きさはお茶パックに詰める事が出来る大きさに切り刻みます。

私は切り刻んだカモミールのドライフラワーはタッパーに入れて保存してます。

その切り刻んだカモミールのドライフラワーをお茶パックに詰め込んでケトルで沸かしたら出来上がり!^o^

今の時期は蒸し暑いから沸かしたカモミールティーが冷めるまで置いといて、冷めたら2ℓペットボトルに移して冷蔵庫に入れて冷やして飲んでます。^o^

ただ、このやり方は、衛生面の保障は出来ませんので悪しからず。^^;
市販のカモミールティーだったら衛生面は完璧だけど、自家製はその辺に雑草みたいに大量に生えたカモミールを摘み取って洗濯竿にぶら下げて干してるだけですからね。^^;
だけど、買ったら高いし、家の庭に草みたいな状態でボウボウに生えてるのだったらワザワザ買わずに自分で作ったら良いって事なんです。^^;
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1967/12/06
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